A gestão de supermercados é um assunto que chama cada vez mais a atenção de profissionais das áreas relacionadas à logística. Isso se dá pelo fato de este segmento ser hoje um dos que mais lucra e emprega no Brasil. Além disso, os mercados são importantes para as famílias e comunidades, pois são eles o local onde as pessoas adquirem seu alimentos, produtos domésticos e etc. Por esse motivo é importante que os sistemas de armazenagem em supermercados sejam corretamente administrados, pois envolvem, em sua maioria, gêneros alimentícios, que se forem mal armazenados podem estragar e causar danos à saúde das pessoas que o consumirem. Atualmente existem, inclusive, diversas faculdades e instituições de ensino que oferecem cursos para formar gestores de supermercado, tamanha a importância de um profissional desse segmento no mercado de trabalho.
